中老年人银屑病饮食指导

来源：郑州市银屑病研究所

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中老年人银屑病饮食指导

银屑病是一种常见的皮肤病，疾病的严重程度和治疗进程往往与患者的生活习惯和饮食有关系。因此，对于银屑病中老年人而言，饮食指导极其重要，一些食物可以缓解患者的症状，但另一些食物可能会加重患者的病情。

1.避免摄入过多的糖

银屑病患者需要控制口腔内的菌群，以及维持健郑州银屑病专科医院指出，康的肠道平衡。过多的糖分可诱导肠道内不良菌的生长并破坏微生物群落的平衡。建议银屑病患者少食用高糖分的食物，如糖果、甜点等。

2.增加鱼类和坚果的摄入量

银屑病患者可多食用富含ω-3不饱和脂肪酸的食物，如海鱼和坚果。Ω-3脂肪酸可减少内源性炎症的发生，且具有抗炎和免疫调节作用。因此，建议让尽可能多地摄入含有高氧化指数（ORAC）的食物，因为ORAC值高食品通常富含类黄酮、维生素C、维生素E等微量元素，这些微量元素可以降低患者体内自由基累积。

3.适量补充叶酸和维生素D

适量补充叶酸和维生素D有助于提高银屑病患者治疗的疗效。研究表明，补充叶酸可减轻银屑病引起的炎症和损伤。同时，叶酸可提高免疫系统功能，增强机体对抗病原微生物的能力。维生素D也是银屑病患者预防和治疗疾病的重要营养素。维生素D缺乏会使银屑病患者的病情加重，因此，建议银屑病患者采取补充维生素D的措施。

4.避免摄入过多的红肉

银屑病患者应控制红肉的摄入量，并限制高脂肪、高胆固醇和高盐的饮食习惯，因为这些食物可能导致血压升高、体重增加和胆固醇水平升高，从而加重疾病的进展。建议银屑病患者可适度食用蛋白质丰富的鸡肉、鱼肉和豆制品等。

5.增加蔬菜和水果的摄入量

许多蔬菜和水果含有丰富的抗氧化剂和维生素，这些营养素能有效降低自由基的产生并减轻银屑病引起疼痛和不适感。建议银屑病患者应多食用富含维生素C的食物，如柑橘，菠菜等。

总体而言，饮食指导对于控制银屑病患者的症状、预防和治疗疾病非常重要。在饮食方面采取正确的措施，能够让中老年患者缓解银屑病症状，从而提高生活质量。